蜜枣是广东靠谱代妈机构怎么制成的
蜜枣是蜜枣怎么制成的
具体做法:
1、挑选新鲜的制成、完好无损、蜜枣广东靠谱代妈机构个头大的制成冬枣洗净,晾干水分。蜜枣
2、制成用锋利的蜜枣小刀,在冬枣周身,制成竖着划上几道口子,蜜枣划口不要太深,制成广东靠谱代妈机构以免在制作过程中,蜜枣枣肉掉落。制成
3、蜜枣用温开水,制成将白糖化开,蜜枣将划过口子的冬枣,放入糖水中浸泡,让它充分吸收,四五小时左右,至划痕明显显现即可。
4、连糖水带冬枣倒入锅中,用旺火煮开,然后转小火慢煮。
5、等水快煮干,剩粘稠的糖汁,即可关火。在蒸煮过程中,如果要翻动冬枣,让其均匀裹上糖汁时,动作一定要轻缓,以免枣肉碎落。
6、将裹上糖液的冬枣,放入烤盘中,烤盘中要垫上油纸。将其放入烤箱中,上下火120度,预热五分钟左右,然后烤四五分钟,转小火再烤半小时左右,即可取出,这时表皮已比较干燥。(如果家中没有烤箱,也可将它,摊放在干净的器具上,放置在阴凉通风处自然晾干。就是不及烤箱中烤过的,入味干燥。)
7、晾凉后,放入密封罐中,蜜枣就完成了,可存放于阴凉干燥处,或者冷藏于冰箱中,随吃随取。
蜜枣怎么吃好
1、直接当零食吃
蜜枣做好后,可直接当零食食用,简单又方便,口感还不错。
2、烹饪食用
蜜枣还可和一些食材搭配煲汤喝或煮粥食用,营养又美味。
猪肺菜干蜜枣汤
材料:猪肺半只,菜干一把,蜜枣2颗,南杏、北杏少许
做法:
1、猪肺洗净切块。烧开一锅水,把猪肺焯一下去血水,捞起,把脏水倒掉
2、重新放一锅清水,焯过的猪肺放入,开火煮沸,然后转中小火煮,一边煮一边用勺子把浮油撇去可打开锅盖煮几分钟,让猪肺的臊味略散
3、浮油撇清后,再把蜜枣、南北杏一同放入,盖上锅盖煮开,再转小火煮一个小时左右。然后下盐调味,即可关火。
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